Chewing-gum au xylitol
Le xylitol devient vraiment très populaire, surtout dans les soins dentaires et à juste titre - il aide à prévenir les caries.
Le xylitol est un "alcool de sucre" naturel, comme d'autres alcools de sucre, tels que le mannitol et le sorbitol, utilisés comme édulcorants sans sucre.
Le xylitol est un édulcorant naturel adapté aux diabétiques, faible en calories, qui provient de l'écorce des bouleaux, des coques de noix de coco et des coques de graines de coton . Mais il ressemble et a le goût du sucre et sa douceur est comparable. On le trouve aussi naturellement dans de nombreux fruits et légumes, notamment le maïs, les framboises et les prunes.
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